NUMÉRO 8
(Octobre / Novembre / Décembre 2003)
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L'Eglise fustige les coiffures à cornes

 

Croisade d'un prédicateur contre les coiffures à cornes

 

La curieuse épopée de Jeanne Hachette

 

Jeanne Hachette, héroïne trop brillante ?

 

Les ecclésiastiques privés de chasse ?

 

Amateurs de pétun et tabac alsacien

 

Le tabac s'enracine en France

 

Croisade papale contre le tabac

 

Un Dijonnais contre la Ligue

 

Supplice de la chevauchée de l'âne

 

Dieu inspire des jurons !

 

Foire aux Jambons

 

Une foire née avec la boucherie

 

Le cochon, objet de toutes les attentions

 

L'avènement des conserves alimentaires

 

1809 : consécration de Nicolas-François Appert

 

Conserves d'Appert contre fléau des gens de mer

 

La légendaire ville d'Ys

 

Légende du roi Gradlon

 

Réforme de l'éducation et mondialisation

 

Le diktat des diplômes

 

Sur les traces du dindon, gallinacé venu d'Amérique

 

Lutte contre les incendies, forêt provençale en feu

 

Marchands d'eau-de-vie, distillateurs autrefois

 

Lente genèse de l'esprit-de-vin

 

L'eau-de-vie, miraculeuse ?

 

Peste de Marseille de 1720 : un fléau sanitaire

 

Caveaux des églises pour les cadavres

 

Recette contre la peste

 

Vins du Perche prisés des religieux

 

Entrée de la noix de coco à Paris

 

Dent de licorne : un antidote universel ?

 

Dans le sillage de Jean Ango, marin dieppois

 

La Grande Nef Française, grand navire qui jamais ne navigua

 

Manoir d'Ango, joyau de la Normandie

 

De la vie sur Mars ? Observation des canaux de la planète rouge