Recommandée sous Charlemagne pour protéger les maisons contre la foudre, la joubarbe, plante totem dite barbe de Jupiter, acquiert la réputation de contrer maléfices et maladies, tant chez l'humain que chez l'animal.

Au début du XX^e siècle, on pouvait lire à l'article Jourbarbe du dictionnaire Larousse que « dans certains pays arriérés, cette plante est encore l'objet d'une sorte de superstition. Les habitants des campagnes lui attribuent, en effet, la propriété...

Désignée sous les noms d'orpin brûlant, poivre des murailles ou encore pain d'oiseau, la petite joubarbe (sedum acre selon Linné) est prescrite intérieurement par les médecins suédois Ettmuller et Bellow contre le scorbut, bouillie dans du lait ou de la bière. Elle se préparait...