Venu avec les barbares du Nord, le rat brun arriva dans les Gaules qui n'étaient infestées par aucun individu de son espèce ; aussi dut-on s'y étonner bien fort de la présence de cet inconnu. En voyant par quels ravages il trahissait d'abord son incognito, l'on pensa que sa visite était un effet de la céleste vengeance qui nous frappait. Par un passage trop peu remarqué de Grégoire de Tours...

Parmi les foires vendéennes qui jouissent d'une réputation plus ou moins étendue, celle qui se tenait jadis le 6 décembre, jour de la Saint-Nicolas (elle s'ouvre désormais le premier samedi de décembre), aux Sables-d'Olonne, est certainement la plus originale...

Le registre d'un tabellion de Lunéville, de 1502 à 1509, reproduit le contrat passé entre un maître pelletier et son apprenti : « Sachent tous que Didier le maçon demeurant à Hudiviller a reconnu de son plein gré qu'il a donné par ces présentes Gérard son fils, âgé d'environ quatre ans, à Jehan Develle, le pelletier, demeurant à Crévic et à Isabel sa femme, par ainsi que ledit Jehan et sadite femme seront tenus de nourrir...