Symbole d'une indépendance acquise de haute lutte au Moyen Age, l'Hôtel de ville, fierté de la cité, remplissait alors les fonctions de lieu de réunion des habitants, de palais de justice, le beffroi tenant souvent lieu de prison. La Révolution donne aux mairies un rôle important dans la tenue de l'état civil, dont les bases avaient été jetées par François I^er en 1539...